作為全國(guó)最大縣級(jí)糖料蔗生產(chǎn)基地，廣西壯族自治區(qū)來賓市興賓區(qū)糖產(chǎn)量占據(jù)廣西的11%、全國(guó)的7%，是重要的“糖罐子”。近年來，興賓區(qū)以高端化、智能化、綠色化為方向，聚焦穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、強(qiáng)機(jī)械、延鏈條、增效益，全力推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，牢牢守護(hù)國(guó)家食糖安全。

2025/2026年榨季，興賓區(qū)糖料蔗種植面積達(dá)126.6萬畝，同比2023年增長(zhǎng)5.9萬畝，進(jìn)廠原料蔗總量創(chuàng)近10年新高，達(dá)669.72萬噸，食糖總產(chǎn)量達(dá)86.58萬噸，種植面積、產(chǎn)蔗量和產(chǎn)糖量均排在全國(guó)縣級(jí)首位。轄區(qū)種蔗農(nóng)戶穩(wěn)定在8.17萬戶33.64萬人以上，人均種蔗直接收入約1.06萬元，種蔗收入占農(nóng)民收入的較大比重，蔗農(nóng)生活越過越甜蜜。

“蔗”里的日子，為何能越過越甜？“蜜”方藏在“雙高”里?！半p高”，即高產(chǎn)、高糖。黃安優(yōu)質(zhì)“雙高”糖料蔗基地是來賓市首個(gè)整村推進(jìn)的“雙高”糖料蔗基地。過去，各家各戶都是“巴掌大”的零散地塊，不成規(guī)模。經(jīng)過土地平整改造，小蔗田變成了大蔗海，呈現(xiàn)出“田成方、地成塊、蔗成行、渠相通、路相連”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新景象。

在興賓區(qū)，一根甘蔗可以做白砂糖、冰糖、紅糖、朗姆酒、甘蔗飲料、生活用紙、環(huán)保餐具、有機(jī)肥……近年來，興賓區(qū)以甘蔗為起點(diǎn)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈正不斷延伸。蔗渣變身紙漿、環(huán)保餐具；糖蜜轉(zhuǎn)化為酵母；蔗葉轉(zhuǎn)化為飼料……“一根甘蔗”在這里被“吃干榨盡”，實(shí)現(xiàn)蔗糖全產(chǎn)業(yè)鏈“從頭甜到尾”。

在來賓市百盛生物科技有限公司，制糖副產(chǎn)物糖蜜經(jīng)特殊工藝轉(zhuǎn)化為焦糖色產(chǎn)品?！拔覀兙偷厝〔模烟菢I(yè)‘邊角料’做成了食品工業(yè)的‘香餑餑’?！惫靖笨偨?jīng)理朱麗莉介紹，這種以甘蔗糖蜜為原料的天然著色劑，憑借獨(dú)特品質(zhì)廣泛應(yīng)用于醬油、可樂、涼茶等領(lǐng)域，產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷湖北、上海、新疆等十幾個(gè)省份。

近年來，興賓區(qū)堅(jiān)持“以鏈興糖”，大力發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，建成了以白砂糖、冰糖等功能糖為主的蔗糖精深加工，以酵母為主的糖蜜綜合利用，以紙漿、生活用紙、環(huán)保餐具一體化發(fā)展的蔗渣綜合利用，以飼料化、肥料化、燃料化為主的蔗葉綜合利用，以生物有機(jī)肥、還田為主的濾泥綜合利用等5大制糖綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈。2025/2026年榨季，制糖及綜合利用全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到127.99億元。

來源自：泛糖科技